Da Domenica 09 novembre a Domenica 23 novembre

Festa della Zucca a Ostellato

Tutte le domeniche di novembre il paese di Ostellato festeggia la zucca del Mezzano.

Nella Valle del Mezzano, infatti, il terreno conferisce al frutto caratteristiche organolettiche uniche, e la zucca denominata violina (la varietà più diffusa), quella con la polpa arancione, compatta, dolce e soda, raggiunge i massimi livelli qualitativi. Le strade si animeranno con divertenti intrattenimenti per grandi e piccoli, stand espositivi e mercatini di artigianato tipico, etnico e dei prodotti tipici non solo regionali.

Un’importante mostra pomologica illustrerà le specie di zucca più e meno coltivate nella zona. La zucca si può trovare ovunque: nel ripieno dei cappellacci, come condimento per pasta e riso, nei dolci, in forma di zuppa, a fettine, fritta, cotta al forno, in purea. Per assaggiare tutte queste specialità sarà possibile soffermarsi nello stand gastronomico gestito dalle associazione locali. Non mancheranno sicuramente artisti che trarranno spunto da questi frutti per realizzare originali e bellissime creazioni.

E per deliziare i palati più curiosi, la manifestazione propone tutti i week-end di novembre un importante circuito di ristoranti con menù tematici a base di zucca che ciascun ristoratore reinterpreta in maniera personale, in parte con fantasia, in parte attingendo alla tradizione culinaria ferrarese.

Zucca in festa
Varie sedi Ostellato

Dal 09/11/2008
al 23/11/2008

tel. 0533 681359

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